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Auf der Jagd. Naturnah. Nachhaltig.

Auf der Jagd. Naturnah. Nachhaltig. Im Rahmen eines Wochenaufenthalts auf dem Schnalserhof können Sie Jäger Stefan auf ein ganz besonderes Abenteuer begleiten: Mit den ersten Sonnenstrahlen geht es ab in den Wald auf die Pirsch! Hier bekommen Sie von unserem...
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Schnalserhof – Urlaub am Bauernhof in Latsch Ihre Urlaubsunterkunft im Vinschgau

Schnalserhof

Kennen Sie den idyllischen Vinschgau in Südtirol, wo sich die Etsch ihren Weg zwischen den Ötztaler Alpen und dem Ortlermassiv bahnt? Hier in Latsch bieten wir Ihnen genau die richtige Unterkunft, um die malerische Region zwischen Meran und dem Reschensee intensiv zu erleben. Verbringen Sie Ihren Urlaub am Bauernhof im Vinschgau – und Sie werden nicht nur in sonnenverwöhnter Landschaft die vielfältigsten Urlaubsaktivitäten verwirklichen können, sondern auch hautnah dabei sein, wie wir Apfelbauern unsere köstliches Obst zur Reife bringen. Sie haben dabei die bequeme Wahl, ob Sie in einem komfortablen Zimmer oder in einer Ferienwohnung in Latsch / Vinschgau Ihre Urlaubstage genießen möchten.

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Urlaub auf dem Apfelbauernhof im Vinschgau


Ihre Ferienwohnung in Latsch liegt direkt im Ortszentrum. Als unser Gast haben Sie ausgiebig Gelegenheit, einen Blick in den Alltag Südtiroler Obstbauern zu werfen. Wir laden Sie ein, mit allen Sinnen in die Welt des Apfels einzutauchen und den integrierten Obstbau kennenzulernen, wie wir ihn seit nunmehr vier Generationen erfolgreich betreiben. Unsere Passion für diese besondere Baumfrucht schlägt sich auch in den Namen unserer Unterkünfte nieder. So haben wir unsere vier großzügigen Ferienwohnungen im Vinschgau für 2 bis 3 Personen nach bekannten Apfelsorten benannt, die wir selbst anbauen. Parallel dazu stellen wir Ihnen zwei kuschelige Zimmer für Singles oder Paarreisende zur Verfügung. Größere Reisegruppen können gerne ein Zimmer extra buchen.

Dürfen wir uns vorstellen: Familie Rinner – Ihre Gastgeber


Bei uns auf dem Schnalserhof herrscht eine herzliche, entspannte Atmosphäre. Gastfreundlichkeit, Authentizität und respektvolles Miteinander gehen uns über alles. Unsere Tochter Julia ist die gute Seele des Hauses und kümmert sich um die Betreuung der Gäste. Othmar ist als Hofbauer für die Apfelplantage und unsere Schafe verantwortlich. Stefan ist der Juniorchef und stets an der Seite von Julia. Er ist leidenschaftlicher Jäger und nimmt Sie gerne mit auf die Pirsch für Wildbeobachtungen oder zeigt Ihnen das Spurenlesen der Wildtiere. Opa Luis kann das Wetter vorhersagen und hat viele Weisheiten und spannende Geschichten zu erzählen. Oma Marie ist leidenschaftliche Köchin und lässt sich auch gerne beim Knödel machen oder auch beim Einkochen leckerer Fruchtaufstriche über die Schulter schauen. Hannes ist 2017 geboren und natürlich unser aller Sonnenschein!

Erspüren Sie unsere 500-jährige Hofgeschichte


Lange bevor auf dem Schnalserhof die ersten Äpfel geerntet wurden und Urlauber in einer unserer Ferienwohnungen in Latsch / Vinschgau Jahr für Jahr die Schönheiten Südtirols erleben, war unser uraltes Gemäuer das Gesindehaus des berühmten Roten Schlosses (Ansitz Mühlrain) in unserer Nachbarschaft. Das ist jetzt 500 Jahre her. Damals sind Bäcker, Metzger und andere Gewerke im heutigen Schnalserhof ihrer Arbeit nachgegangen. Als dann der letzte Adelige ohne Nachkommen blieb, wurde das gesamte herrschaftliche Anwesen verkauft. Unser Haus gelangte in den Besitz von zwei Brüdern aus dem Schnalstal. Seither ist der Schnalserhof in Familienhand: die Eigentümer hießen ursprünglich Raffeiner, nun in der fünften Generation Rinner, weil unsere Urgrossmutter als weibliche Hoferbin bei der Ehe den Nachnamen ihres Mannes übernahm. Seit 1970 werden auf dem Schnalserhof Gäste betreut.

Unser leckerer Frühstückskorb am Hof mit eigenen Erzeugnissen


Bei uns starten Sie mit einem reichhaltigen Frühstückskorb in den Tag, der Sie für Ihre Urlaubsunternehmungen stärkt und zugleich die leckeren Produkte unseres Hofes auf den Tisch bringt. Frische Eier, Säfte, Obst und Marmelade stammen aus eigener Erzeugung und können übrigens auch in unserem Hofverkauf erworben werden. Weitere köstliche Zutaten Ihres Frühstücks haben regionalen Ursprung, so dass Ihnen in Ihrem Urlaub am Bauernhof im Vinschgau jeden Morgen das Beste aus Südtirol durch den Magen geht.

Das sonnenreiche Latsch im Vinschgau

Unser Ferienort Latsch ist berühmt für seine historischen Baudenkmäler. Er liegt im mittleren Vinschgau etwa auf halbem Weg zwischen Meran im Osten und dem Zugang zum Stilfser Joch im Westen. Durch die einzigartige Lage zwischen zwei Gebirgsketten gilt Latsch bei wenig Niederschlägen als einer der sonnenreichsten Orte im Alpenraum. Wenn Sie bei uns in Latsch Ihren Urlaub am Bauernhof im Vinschgau verleben, finden Sie zahlreiche schöne Möglichkeiten zum Wandern, Mountainbiken, Klettern oder zum Wintersport. Entlang des Etschtals können Sie zudem eine ganze Reihe von Sehenswürdigkeiten und Städten Südtirols auf schnellem Weg erreichen. Allein im nahen Naturpark Stilfser Joch finden Sie einen ganzen Urlaub lang alles, was das Herz eines Aktivurlaubers und Naturfreunds begehrt.

Haben wir Ihnen Lust gemacht, uns zum Urlaub am Bauernhof im herrlichen Vinschgau zu besuchen? Wir freuen uns, Sie bald persönlich in Latsch willkommen zu heißen!

 

Unser zweites Haus:

Schnalserhof

Ferienwohnung Innerkaserbach Südtirolurlaub für Unabhängige in Ulten

Hatten Sie nicht schon immer mal Lust, Ihren Urlaub in Südtirol auf einem urigen Bergbauernhof in traumhafter Umgebung und Abseits des Touristentrubels zu verleben? Das richtige Refugium dafür finden Sie tief im Ultental, einem Seitental des Etschtals südwestlich von Meran. Dort erhebt sich der Hof Innerkaserbach in idyllischer Hanglage auf 1.300 m Höhe über dem Tal und gewährt Ihnen mit seiner geräumigen Ferienwohnung herrlich unabhängige Ferientage mitten in der Natur.

Auf der Jagd. Naturnah. Nachhaltig.

Auf der Jagd. Naturnah. Nachhaltig. Im Rahmen eines Wochenaufenthalts auf dem Schnalserhof können Sie Jäger Stefan auf ein ganz besonderes Abenteuer begleiten: Mit den ersten Sonnenstrahlen geht es ab in den Wald auf die Pirsch! Hier bekommen Sie von unserem...
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